宮國ゆきえ先生

今日は前々から宮國先生にお願いしていた琉球料理を食べる会！

とても勉強になったし、ご飯も優しい味で、美味しかった。

食も一つ一つに意味があって思いがあって文化を繋いでいる。

便利になる中で僕らは大切な何かを見失っていないか？

改めて考えるきっかけにもなりました。

イナムルチも冬用、夏用で違うとか、宮廷の料理とか聞いたことない貴重なお話がたくさんありました。

宮國先生貴重な時間をありがとうございました。